Allgemein
Noch mehr Vielfalt in 2019
Zum Jahreswechsel blicken unsere Gemüsegärtner Albert Holst und Anita Rudolph zurück auf das erste Anbaujahr der Genossenschaft. Was ist gut gelaufen? Was waren die größten Herausforderungen? Und was wollen sie im neuen Jahr anders machen? Im Interview verraten die beiden außerdem, was euch 2019 Neues in den Kisten der Abholstationen erwartet. Mit welchem Gefühl…
WeiterlesenDiese Woche neu & wieder am Start: Superschmelz & Knollensellerie – #27 ErntePost
Reichtzeitig zum kalten Wetter haben wir alles frostempfindliche Gemüse rein ins „Warme“ geholt (wenn man bei 0,5 Grad in der Kühlung von warm reden kann ;). Ein paar Eindrücke von der Ernte siehst du unten. Dazu zählt auch unser Superschmelz – eine große Kohlrabi-Sorte, die lagerfähig ist. Diesen gibt es diese Woche das erste…
WeiterlesenGroße Umzugs-, Bau- und Ernte-Aktion am Reformationstag
Wir brauchen Deine Hilfe für 1. den Umzug vom Kistenlager 2. beim beim Fertigstellen des Dachs vom Gemüselager und 3. bei der Kohl-Ernte! Bitte pack am Mittwoch (Feiertag), den 31. Oktober zwischen 10:00 und 16:00 Uhr für ein oder mehrere Stunden mit im WirGarten an! Bitte trage dich hier kurz ein, ob und wann du…
WeiterlesenAlle Ernteanteile sind vergeben – Jetzt Anteile für das kommende Jahr sichern
Diese Woche haben wir die magische Zahl erreicht: 245 Ernteverträge haben ihre AbnehmerInnen gefunden! Diese Anzahl an Ernteverträgen (genauer M-Ernteverträgen-Äquivalenten) haben wir uns für dieses Jahr zum Ziel gesetzt, damit ein wirtschaftlich stabiler Betrieb des WirGartens möglich ist. Vielen Dank an alle, die die Erreichung dieses wichtigen Meilensteins mit ermöglicht haben! Du hast noch…
WeiterlesenDas letzte Mal Tomaten – #23 ErntePost
Heute gibt es das letzte Mail Tomaten und Basilikum der Saison! Wir suchen helfende Hände für den Bau unseres Lagerdaches: Nächsten Mittwoch, 31.10 von 10:00 bis 16:00 Uhr sowie nächsten Freitag, 02.11 11:00 bis 17:00 Uhr. Jede Arbeitsstunde hilft – bitte melde dich kurz bei Andreas. Hier wie immer unsere #23 ErntePost mit leckeren…
WeiterlesenGeniesser-Steckbrief von Anita Rudolph
Der WirGarten freut sich über seine neue Gemüsegärtnerin Anita Rudolph! Zusammen mit unserem Gätner Albert Holst wird sie nicht nur dafür sorgen, dass möglichst viel schmackhaftes Gemüse im WirGarten seine Wurzeln schlägt. Wurzeln schlagen wollen Anita und ihre beiden Töchter Maria und Johanna mit Kater Lukas auch in der Stadt Lüneburg und suchen dafür noch…
WeiterlesenGeniesser-Steckbrief von Jonah Burwitz
Wir sagen „Herzlich Willkommen“, denn Jonah Burwitz gehört zu den Neuzugängen im Gemüseanbau-Team des WirGartens! Der 24-Jährige wohnt in Hamburg Veddel und packt seit einigen Wochen beim Pflanzen und Säen, Jäten und Ernten, sowie bei der Kommissionierung des Gemüse kräftig mit an. Als seine besten Eigenschaften nennt Jonah Wissensdurst und Arbeitswille – davon können wir…
WeiterlesenGlorietta, Katrina und Sora bekommen Gesellschaft von Robuschka
Termine für offenes Mitgärtnern und Gartenführungen stehen fest
Vergangene Woche haben wir unsere Mitglieder bezüglich eines Termins zum offenen Mitgärtnern um ihre Meinung gebeten. Der Termin, an dem die meisten Mitglieder können, ist: Freitag Nachmittag, zwischen 15 und 17 Uhr Diesen Zeitraum halten wir uns frei, um mit dir gemeinsam zu gärtnern. Du kommst einfach, wann du kannst. Start ist bereits diesen…
WeiterlesenGeballte Kräutervielfalt zur #6 Ernte
Alle Ernteanteile im Überblick. Von S bis XL. Von links nach rechts. Zur sechsten Ernte gibt es das erste Mal neben Salat, Zucchini, Möhren und Kartoffeln ein geballte Kräutervielfalt: Oregano, Salbei, Pimpinelle, Petersilie, Schnittlauch und Pferfferminze! Ausführlichen Report zur Ernte gibt es wie immer in der Erntepost inkl. Verarbeitungs- und Lagertipps: https://bit.ly/2KxV41C Lasst es euch…
Weiterlesen