Beiträge von Lukas
Unsere Baugenehmigung ist da
Am 17.08.2018 haben wir die Baugenehmigung für die WirGarten Lüneburg eG erhalten! Damit ist es offiziell: Wir dürfen die mobile bauliche Infrastruktur errichten, die der WirGarten als Gemüsebaubetrieb braucht. Nach einigen Hin und Her und vielen Anforderungen seitens der Bauaufsicht endet damit nach knapp fünf Monaten unser „Baurechtskrimi“. Ein langer Prozess Bereits Anfang 2017…
WeiterlesenUnsere Fantastic Four – #14 ErntePost
Unsere Fantastic Four von heute – garniert wie immer mit der ErntePost und leckeren Rezepten! Insgesamt gab es heute ca. 2,70 kg Gemüse für einen S-Anteil, 4,40 kg für einen M-Anteil, 4,90 für einen L-Anteil und 6 kg für einen XL-Anteil. Lasst es euch schmecken! #14 ErntePost
WeiterlesenDiese Woche gibt es die volle Hingabe- #12 ErntePost
Unsere Neuzugänge diese Woche sind die Tomate „Devotion“ – Hingabe – und die Möhre „Milan“. Dazu allerlei andere leckere Sachen. Mehr dazu mit tollen Rezeptideen und Lagerungstipps in der #12 ErntePost! Viel Spaß beim Lesen! Hier geht´s zur ErntePost
WeiterlesenFür den letzten Meilenstein brauchen wir euch – die Ernteverträge müssen raus!
Liebe Mitglieder und WirGarten-Interessierte, seit gut zwei Monaten nun gibt es leckeres und frisches Gemüse aus eurem WirGarten! Wir sind super glücklich, wie sich die Dinge im allerersten WirGarten-Jahr entwickeln und freuen uns riesig über eure ermutigenden Worte, euer Verständnis und eure Experimentierfreude, wenn wir gemeinsam herausfinden, wie die Dinge am besten laufen und…
WeiterlesenSave-the date: Langer Tafel-Brunch am 09. September
Wir wollen mit euch feiern! Den tollen Sommer, unseren WirGarten und das Leben! Daher veranstalten wir am Sonntag, 09. September zwischen 11 und 13 Uhr einen „Lange Tafel-Brunch“ im WirGarten. Alle bringen etwas zu essen, zu trinken sowie eigenes Besteck und Geschirr mit, für den Rest sorgen wir. Tragt euch den Termin schon mal…
WeiterlesenPersonelle Veränderungen im WirGarten
Wir haben eine neue Gärtnerin gefunden! Ab Anfang September wird Anita beim WirGarten anfangen zu arbeiten und unser Gärtnerteam verstärken. Anita ist ausgebildete Gemüsegärtnerin und hat bereits mehrjährge Erfahrung als Bio-Gemüsegärtnerin im In- und Ausland gesammelt. Unter anderem leitete sie eine Gemeinschaftsgärtnerei in Norwegen. Zusammen mit ihren beiden Töchtern zieht es sie nun vom Bodensee…
WeiterlesenUnsere Kartoffeln vom Hof Schlüter – ein Hofbesuch
Wer von Euch am Jahresanfang schon beim WirGarten dabei war, erinnert sich vielleicht noch an die „Kartoffel-Umfrage“: Damals wollten wir von Euch wissen, ob es in Ordnung ist, wenn wir in diesem Jahr keine Lagerkartoffeln im WirGarten anbauen, sondern diese vom Hof Schlüter in demeter-Qualität für uns anbauen lassen. Hintergrund war, unserem Gärtnerteam den Start…
WeiterlesenFeinste lokale Gemüsevielfalt zum earth overshoot day! #11 ErntePost
Während die Menschheit am gestrigen Tag symbolisch die gesamten natürlichen Ressourcen für das laufende Jahr aufgebraucht hat – ab heute leben wir sozusagen „auf Pump“ – wächst unser lokales und ökologisch angebautes Gemüse in Hülle und Fülle. Wie ihr es genießen und lagern könnt wie immer in der #ErntePost Hier gehts zur #11ErntePost
WeiterlesenVortrag „Klimawandel trifft Kleinbäuer*innen“ am 07.09.
Am Freitag, den 07.09. hält der Sachbuchautor Frank Herrmann im Rahmen der fairen BikeTour einen Vortrag zum Thema „Klimawandel und Kleinbäuer*innen“, der von JANUN organisiert wird und den wir sehr gerne unterstützen. Ort: Freiraum Lüneburg (Salzstrasse 1, Lüneburg) Zeit: 19:00 Uhr „Hauptverursacher*innen des Klimawandels sind die Menschen in den Industriestaaten des Globalen Nordens.…
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