Beiträge von Lukas
Das erste Mal Weißkohl und Feldsalat – #25 ErntePost
Diese Woche gibt es frisch vom Feld bzw. aus dem Gewächshaus das erste Mal Weißkohl und Feldsalat! Die Weißkohlernte war dieses Jahr nicht sehr gut – die Trockenheit und die Raupen der Kohleule haben den Köpfen zugesetzt. Nichtsdestotrotz konnten wir einiges der Ernte retten und dir diese Woche das erste Mal liefern. Dies und mehr…
WeiterlesenUpdate: WirTisch fällt leider aus!
Update 08. November: DER MORGIGE WIRTISCH FÄLLT LEIDER AUS!!! Die nächsten Termine geben wir bald bekannt! —————————————————————————————————- Andere Mitglieder treffen, in gemütlicher Runde schnacken oder den WirGarten kennenlernen: diesen Freitag, 09. November um 16 Uhr findet der nächste WirTisch statt! Dieses Mal im Café Zeitgeist in der Heiligengeiststr. 36. Bitte melde dich kurz bei…
WeiterlesenDie Steckrüben machen ihre Aufwartung – #24 ErntePost
Letzte Woche gab es das letzte Mal Tomaten für dieses Jahr, diese Woche das erste Mal Steckrüben. Das vielseitige Kohlgemüse enthält viele Mineralstoffe, Senföle sowie Vitamine und ist vom „Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt“ zum Gemüse des Jahres 2018 ernannt worden. Zudem machen sich unsere letzten Kürbisse auf den Weg zu dir: es gibt…
WeiterlesenAlle Ernteanteile sind vergeben – Jetzt Anteile für das kommende Jahr sichern
Diese Woche haben wir die magische Zahl erreicht: 245 Ernteverträge haben ihre AbnehmerInnen gefunden! Diese Anzahl an Ernteverträgen (genauer M-Ernteverträgen-Äquivalenten) haben wir uns für dieses Jahr zum Ziel gesetzt, damit ein wirtschaftlich stabiler Betrieb des WirGartens möglich ist. Vielen Dank an alle, die die Erreichung dieses wichtigen Meilensteins mit ermöglicht haben! Du hast noch…
WeiterlesenDie Ernte der Woche – #22 ErntePost
Unsere Ernte der Woche – und wenn ihr sehen wollt, wo das ganze gewachsen ist und immer noch wächst, kommt heute um 17 Uhr in den WirGarten zur letzten Gartenführung für dieses Jahr! Ein kurzer Hinweis zum Thema Tomaten: diese müssen nächste Woche dem Feldsalat weichen, es hängen aber noch viele grüne Tomaten an…
WeiterlesenVon WirSing und Ufos – #21 ErntePost
Gemüseversorgung in BürgerInnen-Hand! Selbstbestimmt, nachhaltig und lokal! Das klingt toll, geht aber nur dauerhaft, wenn unsere Genossenschaft auch wirtschaftlich nachhaltig arbeiten kann. Dafür müssen auch die letzten 15 Ernteverträge raus! Bitte hilf auch du mit, indem du deinen Erntevertrag erhöhst oder bei FreundInnen, Bekannten und NachbarInnen für den WirGarten wirbst und ihnen z.B. diesen Link…
WeiterlesenDas Wintergemüse macht sich bereit
Der Spätsommer schickt gerade nochmal schöne Abschiedsgrüße, aber trotzdem merkt man es bereits: der Herbst hält langsam aber sicher Einzug. Auch am Gemüse, was im WirGarten wächst, ist dies deutlich zu sehen. Das Sommergemüse feiert seinen Ausstand: die Gurkenzeit ist schon seit ein paar Wochen vorbei, letzte Woche gab es die letzten Salate und auch…
WeiterlesenHeute wurde es adelig im Abholregal – #20 ErntePost
Heute wurde es adelig im Abholregal – unser Knollensellerie namens Monarch gab sich erstmals die Ehre. Dazu haben wir die Kürbis-Saison eröffnet und die ersten Hokkaido auf den Weg geschickt. Lasst es euch schmecken und viel Spaß beim Lesen der ErntePost! Hier gehts zur #20 ErntePost
WeiterlesenEin weiterer Schritt Richtung Bio-Zertifizierung
Seit dem 19. September 2018 dürfen wir unser Gemüse offiziell als „Erzeugnis aus der Umstellung auf den ökologischen Landbau“ bezeichnen! Das bedeutet das erste Jahr des zweijährigen Umstellungsprozesses ist vorbei und wir haben alle unsere Biokontrollen ohne Beanstandungen bestanden! Vorausgesetzt die weiteren Biokontrollen verlaufen genau so zufriedenstellend – wovon wir stark ausgehen – können wir…
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