Geballte Kräutervielfalt zur #6 Ernte

Alle Ernteanteile im Überblick. Von S bis XL. Von links nach rechts.   Zur sechsten Ernte gibt es das erste Mal neben Salat, Zucchini, Möhren und Kartoffeln ein geballte Kräutervielfalt: Oregano, Salbei, Pimpinelle, Petersilie, Schnittlauch und Pferfferminze! Ausführlichen Report zur Ernte gibt es wie immer in der Erntepost inkl. Verarbeitungs- und Lagertipps: https://bit.ly/2KxV41C   Lasst es euch … weiterlesenGeballte Kräutervielfalt zur #6 Ernte

Generalversammlung beschließt Veränderungen in Vorstand und Aufsichtsrat

Bei allerschönstem Sommerwetter fand am 27. Mai die Generalversammlung 2018 der WirGarten Lüneburg eG statt. 85 Mitglieder, also gut ein Viertel aller stimmberechtigten Mitglieder, kamen in den WirGarten, um sich über das vergangene Jahr auszutauschen und über diverse Themen der Zukunft mitzuentscheiden.   Genossenschaft tritt in eine neue Phase ein Die WirGarten Lüneburg eG hat … weiterlesenGeneralversammlung beschließt Veränderungen in Vorstand und Aufsichtsrat

Jahresabschluss 2017: Kalkulierter Verlust geringer als erwartet

Unser erstes Wirtschaftsjahr ist abgeschlossen! Dieses diente vornehmlich der Gewinnung von Mitgliedern und Genossenschaftskapital sowie der Bodenvorbereitung und Infrastrukturplanung und teilweisem -aufbau.   Auf unserer Generalversammlung am 27.05.2018 konnten wir ein Jahresergebnis für das Geschäftsjahr 2017 von “nur” -12.218,35 Euro feststellen. Das sind die Gründe für diesen deutlich geringeren ausfallenden Verlust als kalkuliert:   Wir haben … weiterlesenJahresabschluss 2017: Kalkulierter Verlust geringer als erwartet

Neuer Abholort im mosaique – Haus der Kulturen

WirGarten Lüneburg und mosaique – Haus der Kulturen beschließen Kooperation   Nachdem wir im März 2018 bereits zusammen ein “Running Dinner” organisiert haben, freuen wir uns euch mitteilen zu können, dass der WirGarten Lüneburg und mosaique – Haus der Kulturen ihre gemeinsame Kooperation weiter vertiefen! Ab dem 28.06.2018 wird das mosaique (Katzenstr. 1) offizieller Abholort … weiterlesenNeuer Abholort im mosaique – Haus der Kulturen

Die Bienen sind eingezogen

Update 07. August: Bienenführungen im August   Stefan und Jule bieten im August zwei Bienenführungen im WirGarten an. 17. August, ab 17 Uhr (paralell oder im Anschluss an die Gartenführung) 23. August, 18 Uhr. Bitte in langen Klamotten kommen bzw. mitbringen (am besten Jeans, feste Schuhe, langärmliges Oberteil). Bei schlechtem Wetter (Gewitterstimmung, zu kalt, Regen) … weiterlesenDie Bienen sind eingezogen

Die Frühlingszwiebeln feiern Premiere – ErntePost #4

Mit der heutigen Ernte liegt der erste Monat in der noch kurzen Gemüseauslieferungsgeschichte des WirGartens hinter uns. Vielen Dank an alle, die diese andere – und wie wir finden zukunftsträchtige – Art der Landwirtschaft unterstützen! Ohne euch ginge das alles nicht!   Passend zum Mini-Jubiläum feiern heute unsere Frühlingszwiebeln Bajosta und Robelja ihre Premiere. Was … weiterlesenDie Frühlingszwiebeln feiern Premiere – ErntePost #4

Unterstütze den WirGarten bei Bauaktionen

Moin,   ein guter Teil der Infrastruktur im WirGarten steht bereits, aber wir sind noch nicht fertig! In den kommenden Wochen und Monaten bauen wir weiter und benötigen dafür deine Unterstützung. Unter anderem wollen wir bauen:   eine Kühlanlage für die Kühlcontainer, eine Holzkonstruktion für die Überdachung der Kühlcontainer, Betonfundamente für die Holzkonstruktion, eine Einhausung … weiterlesenUnterstütze den WirGarten bei Bauaktionen

Nächster WirTisch am 13. Juni!

Neuer Monat, nächster WirTisch!   Klönen, schnacken, über die letzte Ernte quatschen und andere Mitglieder und Interessierte kennenlernen. Das alles und noch viel mehr kannst du beim WirTisch, dem Stammtisch für Mitglieder, aber auch (Noch)-Nicht-Mitglieder machen.   Dieses Mal treffen wir uns bei hoffentlich bestem Sommerwetter am Mittwoch, den 13. Juni um 20 Uhr in … weiterlesenNächster WirTisch am 13. Juni!

Die Ernte von dieser Woche – ErntePost#3

Woche 3 in der Geschichte der WirGarten-Gemüse-Auslieferung ist plötzlich schon da. Langsam haben wir das Gefühl, ein bisschen Routine reinzubekommen und doch ist noch alles aufregend neu.   Unser Gemüse erstrahlt heute in den schönesten Farben und passte kaum auf unseren Tisch 🙂   Hier könnt ihr die ErntePost dieser Woche lesen mit Lagertipps und … weiterlesenDie Ernte von dieser Woche – ErntePost#3

Die Ernte von dieser Woche – ErntePost #2

Unsere Gärtner haben gestern seit 5 Uhr morgens geschuftet, damit die Ernte der Woche pünktich bei euch ankommt – im Bild oben seht ihr, wie viel Gemüse es jeweils pro Ernteanteil gab.   Unter dem folgenden Link findet ihr die wöchentliche Erntepost inklusive Rezeptideen und Lagerungstipps zum jeweiligen Gemüse: ErntePost #2   Wir freuen uns … weiterlesenDie Ernte von dieser Woche – ErntePost #2