Unser Boden ist unser Haus! Pflügen wir ihn oder fahren mit schwerem Gerät drüber ist das wie ein Tornado, ein Erdbeben und eine Überschwemmung zugleich. Würden wir mit unserem Haus ja auch nicht freiwillig machen, oder? Denn Leben kann da nicht mehr viel und gutes, gesundes Gemüse wachsen schon gar nicht.

 

Daher stellen wir unseren Gemüseanbau ab sofort auf regenerative Landwirtschaft um und bauen nach dem Konzept des Market Gardening an! Damit wir nicht nur leckeres, gesundes Gemüse ernten können, sondern vor Allem auch den Boden wiederbeleben. Wie genau das aussieht erfahrt ihr im Video, in den kommenden Wochen - oder bei unserer ersten Gartenführung des Jahres am 05. April ?

 

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