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Ernte KW 45 – Brokkoli-Premiere & Posteleinrevival

Der M-Anteil der Woche, heute mit Hokkaido-Kürbis, Kartoffeln, Spitzkohl, Postelein- und Endiviensalat und Blumenkohl (alternativ Brokkoli). Viel Spaß beim kochen und lasst’s euch schmecken!

Hast du eigentlich schon mal unsere leckeren Rezepte entdeckt? Jede Woche fügen wir ein paar neue kreative Kochideen unserer Kooperationspartner hinzu und mittlerweile hat sich eine schöne Auswahl an Leckereien versammelt. Neu diese Woche - passend zu unserem Gemüse der Woche - zum Beispiel ein Kürbis-Kichererbsencurry, ein Hummus mit Blumenkohl & Brokkoli, Posteleinpfannkuchen oder ein Spitzkohlkrautsalat.

Bei Edeka testen wir ab dieser Woche ein neues Regalsystem aus - robuster, mehr Platz für Kisten und entspannteres Wiegen. Derzeit ist es noch die Rohversion, in den kommenden Wochen gestalten wir es schön. Wir sind gespannt, wie du es findest und freuen uns auf deine Rückmeldung, falls du bei Edeka abholst. 🙂

Eine traurige Nachricht: Unser lieber Gärtner Albert hat leider beschlossen, im kommenden Jahr in den elterlichen Betrieb nach Medewege zu wechseln. Das finden wir seeehr schade! Um ihn bestmöglich ersetzen zu können suchen wir ab sofort eine*n erfahrene*n Gemüsegärtner*in. Bei Interesse gerne melden oder die Stellenausschreibung weiterleiten!

Um unserem Schlammloch in der Einfahrt Herr zu werden brauchen wir Gehwegplatten 50x50cm.  Wenn du welche abzugeben hast, melde dich bitte!

Außerdem findet am Samstag wieder Mitgärtnern statt: 10 bis 14 Uhr im WirGarten, wahrscheinlich holen wir Lagergemüse wie Steckrüben ins Trockene. Wir freuen uns auf dich!

Viele Grüße aus deinem WirGarten!

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