Aktuelles aus dem WirGarten

Workshop „Das Beste für mein Gemüse: selbst gemachter Kompost „

Im WirGarten wollen wir dem Gold des Gartens auf den Grund gehen: dem Kompost. Kompost ist im Garten die beste Voraussetzung für leckeres Gemüse. Unter Balkongärtnern gelten die Kompostvarianten Wurmkiste…

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Anmelden zum 4. Running Dinner am 19. Oktober

*english version below* Running Dinner Lüneburg – Das etwas andere 3-Gänge Menü Das Running Dinner Lüneburg geht in die 4. Runde! Wir freuen uns euch beim Running Dinner am Samstag,…

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Frischer Wirsing aus dem WirGarten – Ernte KW37

Ernte der KW37 Ja ist denn schon wieder Veggie Day? Yes, it is! Heute u.a. mit dem ersten frisch geernteten Wirsing, die es ganz besonders eilig hatten zu unseren Mitgliedern…

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Kartoffelpremiere zur Ernte KW 36

Ernte der KW 36: das erste Mal für dieses Jahr frisch ausgebuddelte Kartoffeln und Zwiebeln aus dem WirGarten – hier wie immer unser M-Anteil! Außerdem diesmal mit dabei: Mais, Möhren,…

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Kommt zur Langen Tafel am 15. September

Bevor der Sommer sich verabschiedet wollen wir noch einmal richtig schön mit euch schmausen! Kommt zur Langen Tafel – ein gemeinsames Essen unter freiem Himmel in unserem WirGarten. Dafür bringt…

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Ab September offiziell Bio

Wir haben die Bescheinigung darüber erhalten, dass wir auch unsere diesjährige Biokontrolle ohne Beanstandungen bestanden haben Damit endet Mitte September unsere zweijährige Umstellungsphase. Alles was wir danach pflanzen oder säen,…

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Zuckerbunte Vielfalt – Ernte KW 34

Mehr zur dieswöchigen Ernte erfährst du in der ErntePost!

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Nie war es wichtiger, Gemüse zu essen – Ernte KW 33

Mehr zur dieswöchigen Ernte erfährst du in der ErntePost!

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Monsieur M und seine Gemüsekumpanen! Heute mit dabei: #kartoffeln #wirsing #Möhren #Feldsalat #lauch
#solawi #wirgartenlg #wirgartenlueneburg #saisonal #lueneburg #lüneburg #lebendigeslüneburg #gemuesegenossenschaft #frischvomfeld
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Unsere gestrigen Fab Five für unseren M-Anteil, bestehend aus Weißkohl, Zwiebeln, Möhren, Kartoffeln und frischem und super gesundem Postelein-Salat, den wir im Team ja echt mit am liebsten essen. Was ist euer liebster Wintersalat? #solawi #saisonalregional #gemuesegenossenschaft #postelein #lueneburg #lüneburger #lüneburg #solidarischelandwirtschaft ...

Die Theorie dazu, warum wir im WirGarten Lüneburg alles versuchen, um unseren Boden zu regenerieren erfahrt ihr morgen im Vortrag „Rettet den Boden“ von Florian Schwinn. Kommt alle vorbei, das Thema ist superwichtig!
Dienstag, 14.01. um 19:30 Uhr im Museum der Zukunft; Eintritt frei Mehr Infos unter https://www.westendverlag.de/termin/rettet-den-boden-von-florian-schwinn-im-museum-der-zukunft-in-lueneburg/ #lueneburg #rettetdenboden #soilhealth #marketgarden #lüneburger #museumderzukunft #regenerativelandwirtschaft #boden #lebendigerboden #solawi #lueneburginfo #lueneburgcity #lüneburg
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Der erste Komposttag ist geschafft und wir freuen uns schon so richtig auf den (über)nächsten Sonntag. Wir brauchen eure Hilfe: https://youtu.be/3NMeDhctTeg. Wer hat Zeit und Lust? #wirgarten #marketgarden #kompost #ihrseiddiebesten #danke #lüneburger ...

Frisch vom Feld und auf den Teller, nirgendwo geht‘s in Lüneburg schneller! 🤗 heute in unserem M-Anteil direkt vom Acker Feldsalat und Lauch. Abgerundet durch Steckrübe, Kartoffeln und lecker Möhrchen! A Guadn! 🍲 #solawi #wirgartenlg #wirgartenlueneburg #lueneburg #saisonalregional #lauch #steckrübe #Feldsalat #frischvomacker ...

Ab dem 12. Januar legen wir neue Beete an & müssen dafür 250 t Kompost ausbringen! Das schaffen wir nicht alleine! Komm zwischen Januar und März immer Sonntags (ab 10 Uhr) und Dienstags (ab 08 Uhr) zur Kompost-Challenge 🙂☀️Anmeldung / Fragen: kompost@wirgarten.com
#marketgarden #solawi #lüneburg #lebendigeslüneburg
Tausend Dank 🙏an das beste Filmteam aus Hamburg: #woodyholl_director
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E-Transporter löst Lastenrad ab! Die letzte Lieferung des Jahres am 19. Dezember ist gleichzeitig auch die letzte Gemüselieferung mit dem "Laralü"-Lastenrad. Denn mit Ende diesen Jahres beenden wir die Kooperation mit dem Laralü. Ab Februar 2020 liefern wir das gesamte WirGarten-Gemüse mit dem Elektrotransporter aus!

Eine Umstrukturierung unserer Logistikprozesse war dringend notwendig, da wir mit dem Lastenrad schon lange an Kapazitätsgrenzen gestoßen sind. Um das gesamte Gemüse - phasenweise bis zu einer Tonne pro Ernte - rechtzeitig zu den Abholorten zu liefern musste das Lastenrad teilweise bis zu sechs Touren am Tag machen. Und selbst das reichte nicht immer aus, sodass wir einen Teil der Ernte mit dem Auto ausgeliefert haben. Aus wirtschaftlicher und ökologischer Sicht machte dies für uns nicht länger Sinn. Mit der Aussicht, im kommenden Jahr weitere Abholorte zu eröffnen (einer ist schon fix, bei zwei weiteren sieht es gut aus) mussten und wollten wir handeln. Und unsere Wunschlösung hat sich tatsächlich realisieren lassen!

Ab Februar 2020 leasen wir für zwei Jahre den Streetscooter Work L Box mit einem Volumen von ca. 8m3 und einem zulässigen Transportgewicht von knapp einer Tonne. Zum Vergleich: das Laralü fasste pro Ladung etwa 1,4m3 und maximal 150kg pro Tour. Mit einer Reichweite von bis zu 140km bieten sich uns zudem ganz andere Möglichkeiten, zukünftig auch nicht ganz so zentral gelegene Abholorte zu beliefern.

Da wir den Streetscooter nicht jeden Tag der Woche brauchen wollen wir ihn gerne teilen - mit anderen Firmen oder Privatpersonen, die ihn regelmäßig mieten wollen. Wenn Du Interesse hast, schreib uns eine Mail an lueneburg@WirGarten.com oder ruf an unter 017634458148 und wir besprechen Details!

Obwohl wir dem Lastenrad nun (vorerst) adé sagen fanden wir es toll, diese Variante im Transportmix der Zukunft auszutesten. Leider hat es am Ende nicht mehr zu unseren Bedürfnissen gepasst, so dass wir jetzt ein neues Kapitel in unserem Bestreben aufschlagen, Gemüseproduktion und Transportprozesse emissionsarm zu gestalten. Wir danken Andreas und seinem Laralü, dass er sich auf dieses Abenteuer mit uns eingelassen hat und wünschen ihm alles Gute!
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