Archiv für Dezember 2016

Wir suchen Land

Wir suchen eine Heimat, Land für unseren WirGarten. Sechs bis acht Hektar landwirtschaftliche Fläche, so stadtnah und fruchtbar wie möglich. Wir haben bereits von über 700 ha landwirtschaftlicher Fläche um Lüneburg Daten erhoben und jeweils LandbewirtschafterInnen und -eigentümerInnen herausgefunden, denn diese sind nicht öffentlich einsehbar. Wir haben Bodenkarten studiert, um die besten Standorte aus Bodenperspektive…

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Die Initiatoren

Alles begann Ende 2014 als wir, Matti und Richard, uns kennengelernt haben. Zu der Zeit steckte der WirGarten noch in seinen konzeptionellen Kinderschuhen. Richard als diplomierter Umweltwissenschaftler und Gemüsegärtner und Matti als Jungunternehmer und -berater. Somit lag die Aufgabenaufteilung auf der Hand: Richard machte fortan alles zu Gemüsebau, Logistik sowie Infrastruktur und Matti kümmerte sich um…

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Das Konzept steht!

Es war viel, sehr viel Arbeit. Wir haben uns eineinhalb Jahre Zeit genommen: Wir haben etliche Betriebe angeschaut, mit vielen Landwirten und Gärtnern gesprochen, mit Gemüsebauberatern telefoniert, baurechtliche Stellungnahmen aus Behörden eingeholt, Kosten für die Versicherung von Pflanzen, Maschinen, Ernteerzeugnisse und Gewächshäuser eruiert, Weiterbildungen zu Genossenschaftsrecht gemacht, Anbausysteme abgecheckt, Gemüsetagebücher von Testhaushalten führen lassen, um…

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